JUSTAの電気焼けるオーブンの20皿40鍋のCombiの汽船の計算機制御システム

指定:

食糧鍋の標準:GN1/1x40
電圧:380V/50Hz
力:25kw
温度:50~250℃
部屋のサイズ:700x815x1520mm
各高さ:60mm
次元:1170x1000x1880mm

部屋の版の厚さ:1.2 mm

側面の厚さ:1.0 mm

記述:

1. 調理プロセスは観察することができる;、焼き蒸気を発すること、揚がるぐつぐつ煮えること沸く;

2. 多くの異なった調理の結果を達成できる4働くモード;

3. 食糧のコア温度を監察できる中心の調査機能;

4. 360は食糧を均等に調理するために部屋の中の熱気を循環する;

5. それは2つのドアの二重ロックが装備されている;噴出の蒸気によって傷つけられることからオペレータを保護しなさい。

6. 調理された食糧を標準化する99のプログラムを除けばEWR-10-11-M及びEWR-10-11-Hは100つのプログラムを貯えることができる。

7. 直接蒸気は焼くことが使用されるとき加えることができる

8. 直接蒸気はまたボイラーのためのバックアップである。ボイラーが故障中なら、

9. 直接熱い機能は蒸気を発生させるために活動化させることができる。

10. 円形の検死官は容易にクリーニングをする

11. ボイラーの寿命を延長する水軟化剤

特徴:

-自浄式プログラム

-中心の調査機能

-短い時間の再生調理された食糧

-二重ガラスをはめられた強くされたガラス

-完全ステンレス鋼の作った

の高さの効率的な暖房の要素

-強力な蒸気を発生させる作り付けのボイラー

-焼くことが使用されるとき非湿気機能、蒸気は取ることができる